7月28日・木曜日
先週の木曜日に続き、10時までの営業と私が夜勤明けの上がりというタイミングで、訪れることができるチャンスに恵まれたので、お邪魔しました！店に着いたのが9時頃・手に消毒をして店の中へ・メニューは「汁なし坦々麺1000円」「イリコかけ冷600円」「ちゃんぽん麺1100円」イリコとちゃんぽん麺で・散々迷いましたが、ちゃんぽんを選択・今回はもう1軒行く予定なので連食は断念・前払いで料金を払い、前客4人だったのでなんとか、カウンター席に座ることができました！待つ事4分位で、提供となりました！朝ラーにしてはボリューミーな気がしますが・・真ん中の赤いのは、明太ピューレ・具沢山やねぇ(^^)これは美味そう！先ずは、いつものようにスープをひと啜りです！パン屋さんの作ったラーメンにしては、どちらかといえば、お洒落ではなく、ジャンク寄りの麺顔・・なのですが！なんと繊細なスープ！優しいスープですね(^^)近江ちゃんぽん寄りかな？と思いましたが、長崎ちゃんぽん寄りですね！麺は中細の麺・しっかりスープに馴染んでいます！BPが良い仕事してます！具材は・・豚肉・にんじん・もやし・蒲鉾・木耳などなど・あさりもイカもいます！まさに具沢山！明太ピューレを溶かし入れていくと、少しずつ、ピリッと辛さが少し増し・効果的・もちろん明太子の風味もいい感じです・途中でニンニク投入！したいところですが・・なさそうなのでそのまま・・ご飯を投下したいがご飯もなさげ・この辺りに不満も残るが・連食予定なのでまぁ・良いか・・パン屋さんの作った、ぱっと見ジャンクな麺顔・実は優しいちゃんぽん麺・美味しく頂くことができました・・イリコの冷製・やっぱり気になるなぁ・・またやってほしいな(^^)・さて次へ！(^^)