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福島県郡山市に出張だ🚐❗以前お昼時真っ只中で車🚐が停められず移動したこちらに今回は昼早め❗
お初なので左上↖️特製❗

スープ
おいおいヒョウ柄かい⁉️ヒョウモンリクガメかい⁉️の丼🍜で登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
鶏🐓かな⁉️
ファーストインパクトは鶏🐓っす❗.......⁉️イヤ
鶏🐓っていうとまた違う感じ❗
鶏🐓を最前線に押し出しつつ魚介と節が両翼から包囲している感じ❗
鶏の甘さと魚介の甘さがフュージョンして濃厚でしっとりと味わい深い❗
そもそもネーミングが鶏🐓白湯じゃねー❗
良いとこ取りの甘味のあるスープって感じ👍
17点

麺
全粒粉入りの中細、ちぢれ、多加水仕様❗
プリプリと食感良く麺自体は悪くない👍
しかし濃厚でまったり感の強いスープとイマイチ相性が良く感じない❗
麺にイマイチスープが乗ってこない感じ❗
麺を口に運んで直ぐレンゲでスープ❗
やたらと忙しいじゃねーか❗カカロット❗
何故にこのプリプリ麺にしたのか⁉️
御当地喜多方系多加水を合わせたのかしら⁉️ここは低加水が合いそうなスープだが........
14点

チャーシュー
3㎜厚くらいのレア４枚、鶏🐓チャーシュー４枚仕様❗
レアとくれば電撃作戦である❗早々に頂く❗やや厚みがあって肉にく🥩しいが臭み無く良い感じ👍
鶏チャーシューはややパサ感❗
とは言えまずまずな食感と言ったところ👍
16点

他具材
メンマ、味玉🥚、薬味ネギの布陣だ❗
メンマは柔らかくしんなりでおつまみテイスト❗
ビール🍺のあてにしたいお味❗
味玉🥚はカットされ登場で、黄身が1割くらい反液体くらい❗
まあまあ熱が加わっている❗下町仕様と呼んでいる❗
過度な味付けもあまり感じないが、自体の旨味や甘味も強くなく、ご家庭のゆで卵感が否めない❗
薬味ネギは良くさらしてあって、お母さんが無駄にぎゅっと絞った感じになっているが割と多いのは個人的に良し👍
お味もよくさらしてある感じ❗
15点

他総評
全体のアンバランスと言うか、部分特化と言うか⁉️
まとまりが悪い感じが否めない❗
一つ一つが何となくちょっと、ん⁉️と一瞬スマートに美味しい❗といかない❗
悪くはないのだがちょっとづつミスマッチが重なっている感が否めない一杯🍜🍥
店舗は土地勘がないので良く分からんが結構日中交通量が多い道路沿いのテナントの一画❗
駐車場🅿️はお店前の共同⁉️っぽい7台くらいだろうか⁉️
お店はテナントにしては広めでL字カウンター8席くらいか⁉️にテーブル5卓くらい❗
小綺麗でカフェstyle❗
staffは平日だが複数オペと複数アシスタントで万全の体制元気良く好印象だ🎵
16点