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21時頃の訪問。店内約4割程の入り。かなり久々の訪問となります。表題を口頭でオーダー。麺1.5玉、2玉と同価格らしいので1.5玉(中盛り)でお願いしました。しばらくして着丼。丁寧に炊かれたスープは乳化し、豚骨の香りを絶妙なラインで残しています。背脂も少し浮かんでますね。クリーミーで味わい→卓上のラーメン醤油タレでカラメに微調整。…コレはアレですね、美味いを確認しているうちに完飲しちゃうやつです、後引きますね。ライスとも相性が良さそうなので、選べるお得なランチセットは絶対コスパ◎です。麺は近所の玉川屋との情報が。力強くかなり美味いです。この麺なら大盛でガッツリ喰らうのも悪くありません。オンリーワンな東京とんこつ、一食の価値アリです。ご馳走様でした!
かなり久々の訪問となります。
表題を口頭でオーダー。麺1.5玉、2玉と同価格らしいので1.5玉(中盛り)でお願いしました。
しばらくして着丼。
丁寧に炊かれたスープは乳化し、豚骨の香りを絶妙なラインで残しています。背脂も少し浮かんでますね。クリーミーで味わい→卓上のラーメン醤油タレでカラメに微調整。
…コレはアレですね、美味いを確認しているうちに完飲しちゃうやつです、後引きますね。
ライスとも相性が良さそうなので、選べるお得なランチセットは絶対コスパ◎です。
麺は近所の玉川屋との情報が。力強くかなり美味いです。
この麺なら大盛でガッツリ喰らうのも悪くありません。
オンリーワンな東京とんこつ、一食の価値アリです。
ご馳走様でした!