コロナ前は毎週数回通っておりましたが、在宅勤務によりご無沙汰でした。久々に数度来店。11時に来ると先客３人。

いつも大盛りらーめんだが、味玉らーめん、、いや先週食べたから、今回普通のらーめんにしてみよう。麺が大盛りになってもスープがそれに比例するほど増えないしなあ。昔は大盛りになるとチャーシューが多い気がするなどと思っていたが。。そうだったよな、、などと回想していると着丼。

う、旨い。このスープが、こうかいぼうであるのだ。
何を頼もうが、これに尽きる。
スープを残している人を見ると、え！？と思ってしまう。
人それぞれなので大きなお世話だが。

カールスバーグを飲んでいる人を見ると、お、今日は休みですね、最高の休日メシですね、と心の中で祝福してしまう。
人気店混雑店では避け難いマイナス要素のピリピリ感が皆無どころか、他人のビールも祝福したくなる優しい気持ちになってしまうお店。

その源泉である店員さんの接客クオリティは相変わらず。半年以上振りに2週連続で来たらそれを憶えており、いつもありがとうございます、、、と。店出る時もドア閉めるとあれ軽い、店員さんが閉めてくれてる、、うーん、、店長、、こんなパートナーと共に仕事できて幸せですねー。