南九州弾丸ツアー7軒目。宮崎ラーメンのコッテリ人気1番店の風来軒さんの総本店へやってまいりました！パフパフパフ〜( ^ω^ )。やはりデフォのとんこつをいただきます。お昼時ですがすぐに座れました〜。広い店内でほぼ満席なのは流石に有名店か。あまり時間もかからず着丼。

ほほー。コッテリとしては色が薄めなスープと背脂。メンマ、バラチャー、ネギ、海苔。通常ラーメンとしては見た目は美しい。では、実食。

まずはスープ。コッテリにしてはかなりあっさりとした印象。昼のせいかコクが足りない気もする。ドロっと感もそこまで感じない。ご飯を合わせるほどではないかな…麺は中太ストレート。もちっとした食感だがこのスープなら、もっと太くても良いかも。吸い上げはよろし。チャーシューもよろし。メンマ、海苔は普通。ネギはもっと多くても良かったかな…

美味しいのだが期待ほどではなかった。
友人曰く今日はいつもより足りないとのことだった。
ハズレ日引いたかな（笑）

ご馳走様でした。（^人^）

2022/7/23