レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
我孫子駅から徒歩23分。TRYラーメン大賞2021-2022 名店・にぼし部門入賞店のこちら。11:24に到着。10名待ちの列に接続。しばらくして店内に案内されて食券を購入。初訪なのでオススメの「チャーシューメン」を選択。到着から着丼までの所要時間は40分ほど。 スープは、煮干しの風味とラードのコクに醤油の香ばしいキレ、動物系の旨味が合わさった味わい。 麺は、茹で具合柔らかめでぷりっと喉越しの良い中細縮れ麺。 トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ。チャーシューは、しっとり柔らかな豚肩ロースが5枚。あっさりながらもコク深い煮干しを堪能できる一杯。 ご馳走様でした。
TRYラーメン大賞2021-2022 名店・にぼし部門入賞店のこちら。
11:24に到着。10名待ちの列に接続。
しばらくして店内に案内されて食券を購入。
初訪なのでオススメの「チャーシューメン」を選択。
到着から着丼までの所要時間は40分ほど。
スープは、煮干しの風味とラードのコクに
醤油の香ばしいキレ、動物系の旨味が合わさった味わい。
麺は、茹で具合柔らかめでぷりっと喉越しの良い中細縮れ麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ。
チャーシューは、しっとり柔らかな豚肩ロースが5枚。
あっさりながらもコク深い煮干しを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。