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「つけそば中チャーハン」@煮干しだし醤油ラーメン 桂の写真木曜日 12:00ジャスト 並び一名 5分ほどで着席
まずはスープを一口 煮干しのほろ苦さ 程よい酸味
めちゃくちゃ美味い。。もうそれしか言えない。好き。
メンマも美味しいチャーシューも美味しい!
食べ進めてる間にチャーハンを作るカシャカシャって音が心地よいですね。
レンゲで掬ってみるとしっとり、頬張るとしっとりしながらパラパラでふわふわ。本当すごいな〜このチャーハン、マジで美味い😋何言ってんだこいつ。。と思われるかもだけどラーメンとかつけそばのスープで使ってるレンゲで食べるともっと美味い!レンゲに付いてるラードと煮干しの風味もプラスされてもっと美味いんです!
つけそば中とチャーハン並みを余裕で完飲完食してご馳走様でした。接客も柔らかくて家庭的で好きです。
また来ます!

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