期間限定『冷やしらーめん(税込¥1045)』+『ランチCセット(税込¥132)』...

てゆかこの日ゎ店主サソ直々にらーめんを運んで頂いた...んでその際に『麺が変わりましたよ♪』と一言...『もちろんちゃんと見てマスよ♪』と漏れが返す...(^_^;

てか今も氷ゎ浮かんでいないがキンキンに冷えた軽いトロミのあるスープゎ鶏をベースに鰹＆アゴ＆レンコ鯛＆マグロ節を使ったブ厚い出汁感を感じられるシロモノ...引き算のスープももちろん美味しいが、やはり足し算のスープも相変わらず( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　 んで合わさる本日のメインである自家製細麺...小麦ゎ『北海道産 春よ恋』をメインに数種類の小麦をブレンドとのコトだがメニューによってゎ太さ違いor手揉みを施されてるとのコト...因みにこの冷やしにゎプレーンの手揉みが施されてないタイプ...約1ヶ月前の自家製麺になる前の同じ冷やしを食べてたが柔らか滑らか食感ゎほぼ同等...だがしかし、箸で引っ張ってもなかなか切れない粘りの良さゎ漏れ的に(≧∇≦)bｸﾞｰ♪ 冷やしでこのレベルなら、他のラーの別のタイプも試してみたくなった...(^O^;; 何気に『シルキーさを増した』とゆ鶏白湯用の細麺、モチモチ食感が楽しめそぅな醤油ラーの手揉み麺ゎメチャ気になるのォ...(^_^;

んでトッピ類ゎ約1ヶ月前に食べた時と全く同じ...ローストポーク(2枚)ゎ前回感じた『スープに浮かぶ白い固形脂』ゎ余り気にならず、海老(1尾)&修行先直伝の元祖半熟味玉&スライス茗荷に、コチラのアイデンティティーである柔らかい穂先っぽいけどザクザク食感のメンマゎ良い感じ♪ 　取り敢えず卓上の『柚子酢』を軽く投入して楽勝で完食♪

んで『ランチCセット』のネギ玉ごはん...最初から味が付いているのでそのまま食べても美味しいが、漏れ的にゎ残りスープ投入の『冷や汁』スタイルがお気に入り♪...もちろん暖かいスープ投入でも問題の無い美味しさ♪