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千歳船橋駅から徒歩7分。食べログ百名店2年連続選出。TRYラーメン大賞2021-2022 名店・鶏白湯部門第1位のこちら。17:36に到着しPP獲得。開店時間になり食券を購入。連食で醤油と鶏白湯を選択し、1杯目は醤油でオーダー。着席から10分ほどで着丼。 スープは、鶏の旨味と鶏油のコクに仄かに酸味が感じられるキリッとした醤油が合わさった味わい。麺は、滑らかで喉越しの良い中細平打ちストレート麺。 トッピングは、チャーシュー、味玉、穂先メンマ、ネギ。チャーシューは、柔らかな低温調理の豚肩ロース2枚と薄切りロース。鶏の厚みのある旨味と醤油のキレを堪能できる一杯。 ご馳走様でした。
DMAX
うさまる
Rio_ramen
北崎ウンターデンリンデン
うっかり新兵衛
taberu.no.daisuk
TRYラーメン大賞2021-2022 名店・鶏白湯部門第1位のこちら。
17:36に到着しPP獲得。開店時間になり食券を購入。
連食で醤油と鶏白湯を選択し、1杯目は醤油でオーダー。
着席から10分ほどで着丼。
スープは、鶏の旨味と鶏油のコクに
仄かに酸味が感じられるキリッとした醤油が合わさった味わい。
麺は、滑らかで喉越しの良い中細平打ちストレート麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、穂先メンマ、ネギ。
チャーシューは、柔らかな低温調理の豚肩ロース2枚と薄切りロース。
鶏の厚みのある旨味と醤油のキレを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。