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「白トリュフオイル香る鶏白湯麺 ¥1,150」@らーめんMAIKAGURAの写真千歳船橋駅から徒歩7分。食べログ百名店2年連続選出。
TRYラーメン大賞2021-2022 名店・鶏白湯部門第1位のこちら。

1杯目の完食後しばらくして鶏白湯が着丼。

スープは、鶏のふくよかな旨味と
白トリュフオイルの芳醇な香り高き味わい。
見た目に比してさらりとした口当たりで飲みやすいです。

麺は、しなやかで啜り心地の良い中細平打ちストレート麺。

トッピングは、ローストポーク、温玉、ネギ。

さらりとした舌触りと上質な鶏白湯の旨味を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

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