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「マーボー冷やし その他」@中華そば 華丸の写真with family

定期的に行きたい華丸。
昔は色々あったが今はマーボーがメイン。ここではマーボーしか食べた事ないが。
平日19時30頃着いた。並ばずに入れてテーブル席へ。
注文制で上記のメニューを注文。値段は830円。大盛は70円。特製は260円。ライスは丁度自分でなくなった。
約15分で着丼。

写真を撮る前に父親からチャーシューを1枚もらった。

まず餡は少し辛さがあるが美味しい辛さ。やはり美味い。
ひき肉もしっかり入っていて豆腐も丁度良い大きさ。

麺は中加水の中太麺。
麺量は300くらい。
餡との絡みも良い。

具はチャーシュー、味玉、ネギ、生姜。

チャーシューはバーナーで炙られたことにより肉肉しさが増して美味い。
食べ応えもある。

味玉は半熟タイプ。

麻婆餡と米の相性は勿論とても合う。
麺がなくなった後も最後まで楽しめる。

ここはリピーターも多そう。

ご馳走様でした。

蛇足

前に申し上げたTNとの3泊4日のチャリ東京旅行ですがTNの体調不良により中止になってしまいました。
もしかしたら別の日に行くかもしれませんがまだ分かりません。

代わりに明日はもげもげと都区内パスを使って東京のラーメン屋に行きます。
金町駅までチャリです🚴

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

定期的に行きたいお店に、激しく共感致します

あたしの麻婆豆腐ナンバーワン店です◎

金町駅より都内、楽しみです♪

※帰りに間違って、夜行バスにて青森行きに乗らない様
お気を付け下さい(笑)

虎ん黄色 | 2022年8月1日 23:47

700円台で山手線圏内プラスα回り放題。
私も平日はその切符使います。
金町までも電車ですが(笑)
ここは今は麻婆だけなんですよね。
それでも冷やしなんてやっててるんですね。
辛いのダメになってしまったので行けない。

RAMENOID | 2022年8月2日 05:39

おはようございます😃

今はマーボーだけなんですね。
以前は鶏そばの名店と言われていたようですが
私が行った時にはもうやってなかった💦

としくん | 2022年8月2日 07:31

おはようございます☆

麻婆の冷やしって想像つきませんが冷たい麻婆豆腐という認識でいいんでしょうか。
それとも麺が冷たくて温かい麻婆がかかってるとか?
こう暑いと冷やしばかりに気が行っちゃいますよね。
チャリも熱中症には気をつけて下さい。

ノブ(卒業) | 2022年8月2日 07:46

どもです。
華丸さんは昔からの人気店でしたが
色あせませんね❗
チャリ気を付けて下さいね💓

こんにちは。

こちらはタンメンの復活をひそかに期待しています。
チャリ旅、お気をつけて。

glucose | 2022年8月2日 09:22

こんにちは

茨城からチャリで東京まで?!
自分なんか家から最寄り駅の10分でもしんどいのに・・・。
それだけ汗をかけば、ラーメンの塩分がさぞかし身に染みて旨く感じるでしょう(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年8月2日 15:10

ども✋
ここの麻婆麺は美味しいよね🤓
あとチャーシューも絶品だった記憶!
また行きたいわ🚙

シノさん | 2022年8月2日 16:41

どもです!
このマーボーの色合いが激美味そうですね
マーボーに大事な怪味が潜んでいそうな色合い。
チャーも炙られててそそられます。
行ってみようかな

さぴお | 2022年8月3日 11:42

おばんです ども。
こちら10年以上前に並んで食べた記憶です。(レビ無)
今もなお、評判が高いようですね。
たまに行ってみたいですね。

村八分 | 2022年8月3日 21:50

こんにちは。

華丸さんいいですね。
時々この麻婆が食べたくなります。
つけ麺も候補にあがっていますが。

ももも | 2022年8月6日 16:33