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「特製ラーメン(塩)1200円+煮卵150円」@桜ラーメン 北方店の写真このお店のチャーシューが無性に食べたくなりお邪魔しました!11時40分位にお店到着!前客3人・早速・カウンター席に着席・今日は「塩」に決めていたので、早速・店員さんにオーダー!此方は料金後払いです。待つ事5分で煮卵は別皿で提供となりました!おお!山盛りのチャーシュー!美味そう(^^)煮卵をチャーシューの頂上に置いて写真を・・ごろん!煮卵の座りが悪い!ぎゅっとしてもダメ!おかげで、チャーシューの山が低くなってしまった・なんてこった・煮卵め!食ってやる!・・(^^)さて・・スープを・ひと啜りです!予想外に、円い!優しい塩!野菜由来の旨味ですかね・動物系の下支えもあるかな?もっとガツンとくるかと思いましたが、好みに近い塩・美味いです!そしてチャーシュー!待ってました(^^)!いろんなチャーシューありますが、此方のチャーシューも好き(^^)薄味で少しパサなんですが、これはこれで良いんです(^^)上の方は、少し冷やっとしてて、暑い時は美味いんです(^^)チャーシューの間から、黄色い中細中華麺を手繰り頂きます・このスープにはぴったりの麺・よく合ってますね(^^)シャキッとした食感のもやしも良いね(^^)大量のネギも良い!久々の桜ラーメン・最後はどんぶり被るようにスープまで、美味しく頂きました!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
チャーも凄いですがネギが美味しそうです❗
淡麗の塩にはネギが合うんですよね👍

こんばんは。
乗らぬなら、食ってしまえ、ホトトギス。
三英傑にも劣らない豪快さ!さすが師匠(^^)

宇治家 | 2022年8月2日 21:04

塩好きなんで、これは惹かれますね。
チャーシューの山がすごい。

RAMENOID | 2022年8月2日 23:48

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
最近・ネギより、水菜が幅を利かせてる気がします・・やっぱり・・ネギ!ですよね(^^)

みずみず | 2022年8月3日 00:56

宇治家さん!こんばんは!
実は、店員さんに見られてて、少し恥ずかしかったです(^^)

みずみず | 2022年8月3日 00:57

RAMENOIDさん!こんばんは!
薄めのチャーシューなので、J系ほどのボリュームではない気がします・此方の、塩・美味かったです(^^)
もしかしたら、醤油より好きかも(^^)

みずみず | 2022年8月3日 01:01

おはようございます
煮卵事件!w
あれ?どこにもないぞ!って思ったらw
私もこちらの塩のファンです

そうくん | 2022年8月3日 06:42

そうくんさん!こんばんは!
次回は大盛り!行きまーす(^^)

みずみず | 2022年8月4日 01:24