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「中華そば 中¥900、白めし¥150、ビール(赤星)¥650」@たきちゃんラーメンの写真2022年4月、虎ノ門ヒルズ、ビジネスタワーの地下1Fにオープンしたちゃん系ラーメンの「たきちゃんラーメン」

券売機で中華そば中¥900、白めし¥150、ビール(赤星)¥650の食券を購入し、カウンター席へ。

ビールを頼むと、ちょっとしたつまみ(ネギとチャーシューとメンマ)を出してくれるのは嬉しいですが、チャーシューが塩辛い、、、

ビールをちびちびやりつつ待つこと8分ほどで着丼。中華そばなのにチャーシュー麺ほどチャーシューがトッピングされていてざく切り気味のネギがたっぷり。見た目は期待大。

琥珀色のスープは、残念ながらぬるいですね、、
豚骨醤油味でまず豚の脂の甘みを感じますが、食べ進めると塩味の強さにつらくなってきます。

平打ち中太の自家製麺は、コシのないピロピロ食感。白めしは、「炊き立て!」と書かれていましたが、保温時間長めで残念な風味、、、と、期待と異なる残念な印象です。再訪はありませんね。ごちそうさまでした。

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