こちらのお店、前回は炒飯単体で頂きました。　そして今回こそはラーメンを。
平日　２０時過ぎです。　先客無し。　後客１名。
扉が閉まっており、冷房が効いている事を確認。　お店に入り食券購入します。
中国の方かな。　女性お一人。　ワンオペです。　まあ小さなお店なので十分かとは思いますが。
でもこちら炒飯もメニューにあるのでこの小柄な女性が鍋をふるのでしょうか。　中々大変そう。
博多豚骨という事で茹で上りが早い早い。３、４分で着丼です。

麺：細い麺。博多豚骨らしいもの。　好きです！この手の細麺。
何といってもこの食感とのど越し。　低加水タイプかと思われ、本当にパッツパツです。

スープ：泡立つくらいクリーミー。　やや粘度のあるこのスープは確りと店炊きされた、ちゃんとした
ものであることがうかがえます。　以前、博多の屋台で食べたものと比べても遜色ない印象。
美味しいです。

具：チャーシュー、キクラゲ、味玉、ネギ。
チャーシューは脂身少な目、ハムっぽい感じだが、実はこのタイプ嫌いではありません。
濃い目のスープに合っていて悪くない。小さめですが、２枚入っています。
キクラゲはそこそこ量もありコリコリとしていて美味しい。
そしてこっそりこの味玉。　程度の良い塩味としっとり食感は意外に？レベル高い。

美味しかったら良いなー、位の気持ちで入りましたが、結果美味しかったです。
通勤最寄り駅の近くなので　偶に寄りたいなと思います。
ご馳走様でした。

接客：３.５

清潔感：４

コスパ：３