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スープはサラリとした非乳化系、独特な酸味の余韻を感じさせる醤油感で食べさせる一杯。麺は硬めボキボキ感のある太麺、スープとの相性的にはそれなり。ヤサイは標高的には充分な高さ、ブタはやや薄めで味付け少しショッパーなもの。
GJ
satoru
JEUNE
いぜず
のりっぺ
麺は硬めボキボキ感のある太麺、スープとの相性的にはそれなり。
ヤサイは標高的には充分な高さ、ブタはやや薄めで味付け少しショッパーなもの。