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4/4土曜日12時過ぎに訪問。カウンターはちょうど満席。テーブル席があいていたので待たずに着席。お店はスナックを改造したような感じです。あまり内装には手をかけずにそのまま使ったのでしょう。さて、ラーメンですが、10分ほどで出来上がりました。先にこられた人が面を普通にしていたので、固め注文の私のほうが先にできてしまいました。スープは色も濃いですが、お味も相当濃いです。スープは鶏がらと豚骨のあわせ。臭みとかはなく、丁寧に仕上げられていると思います。麺はストレートの太麺。こしもあって濃厚なスープに合います。ノーマルトッピングはチャーシュー、のり、ほうれん草と家系のスタンダード。チャーシューはちょっと固めですが、燻製にしているのか、ほのかな香りがあります。あと、特筆するとすれば、お値段。トッピングはとてもお安い。もやし30円、キャベツ50円。チャーシューも100円。中盛りでおなか一杯になりました。
とうっちゃ
アンペ
右京
LIE LIE LIE
めろざぇもん
スープは色も濃いですが、お味も相当濃いです。スープは鶏がらと豚骨のあわせ。臭みとかはなく、丁寧に仕上げられていると思います。麺はストレートの太麺。こしもあって濃厚なスープに合います。ノーマルトッピングはチャーシュー、のり、ほうれん草と家系のスタンダード。チャーシューはちょっと固めですが、燻製にしているのか、ほのかな香りがあります。
あと、特筆するとすれば、お値段。トッピングはとてもお安い。
もやし30円、キャベツ50円。チャーシューも100円。
中盛りでおなか一杯になりました。