未食だった3DXを食べに訪問。
こちらを狙っている間に次の新作、せたが屋つけ麺が始まってしまった。
この3DXはなんと、醤油と塩と味噌のタレを合わせたラーメンらしい。
どんな味になるんだろう。やはり、味噌が強いのかな。
今回はクーポンでガッツリラーメンに合いそうなライスをお願いしました。
先客との調理もあり10分ほどでラーメン登場。
こちらのメニューは1.5玉あるそうで、麺がたっぷり入っているのがわかります。
そして、丼が熱々。さらに、背脂たっぷりなので湯気がたっていなくてスープも熱々なのがわかります。
まずはスープを一口。
背脂の甘みを感じます。タレは塩が強いかなぁ、醤油が一番弱く感じるかも。ほんのり味噌の風味も感じる程度。
なんだかよくわからない味だけど、おいしい。
何味かはっきりしないだけで、スープとしてはおいしいスープです。
続いて麺。中太のもっちりした麺。
茹で具合はほんのり固め。普通であればもう少し柔らかい方が好きだけど、1.5玉と麺量が多いことを考えるとこのくらいの方が麺が伸びずにいいかも。
この麺は嵐げんこつらぁめんと同じものかな。
久しくげんこつラーメンを食べていないので忘れてしまったけど、なかなか美味しい麺です。
具はチャーシュー3枚、のり、茹で玉子半分、メンマ、ネギでした。
チャーシューは薄いながらも大きめでライスによく合います。かなり薄いけど3枚入っていれば満足。普通のげんこつらぁめんにも3枚ほしいなぁ。
ライスは普通のライスにしては少なめ。他店の半ライスとライスの間くらいの量かな。
炊いてから時間が経っているのがわかるご飯ですが、無料クーポンだから仕方ないか。
1.5玉ということで麺量がおおい。
普通が140gと考えると、1.5玉で210g。さらにライスなのでお腹いっぱいになります。
後半で卓上のつぼニラを投入。
もとのラーメンにも合うものなのでこの3DXとの相性も抜群。
まぁおいしかったけど、前回食べたごぐにぼのように、また食べたい！とは思わないな。