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「らーめん(並)+味玉」@らーめん友希家~縁~の写真初訪問。
初めてなので、麺かため・味ふつう・油ふつう
時短営業で17時開店10分前に到着。2番目。3分前にシャッターオープン。店主殿から、「早くからありがとうございます」と声をかけていただきました。
食券を購入し着席。
水はセルフ。コップは大きめ・・というより、大きい。ファミレスのドリンクバー並みの大きさ。
食券を出して、お好みコール。初めてなので、麺かため 以外はデフォ。
当日は1オペ(厨房、ホール兼務の完全1オペ)でしたが、1ターン目だったので影響なし。
7分程度でらーめん着丼
ノリ4枚、チャーシュー1枚+れん草。味玉は追加です。
家系のお店はあまり行かない者の感想ですが、スープは若干カラ目、油は多く感じました。
スープの味は他店との比較ができないので、上手く表現できませんが、
美味しくいただきました。個人的にはもう少し熱いのがすきです。
味玉はとても美味しかったです。
完食して離席するさいも、店主殿から丁寧に「早くからありがとうございました」と声をかけていただきました。

店主の方がとても清々しく、気持ちの良いお店でした。
オープン当日は店内温度高で店主殿熱中症になるトラブルもありましたが、
時短営業で再オープンしました。
末永く繁盛されますことをご祈念いたします。

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