脂少なめ。

スープは豚骨風味を感じさせながら醤油風味がしっかりたったいるかな。

麺もモチモチしていて美味しく、無性に食べたくなる時があります。

ライスとの相性も良いですね。

お店の方々も丁寧な接客で気持ちいいです。

オープン時からいろいろとあって
なかなか訪問できなかったこちら。
オープン後1か月後でしたが、開店待ち多数と同じエリアに
家系のライバル店がありますがすでに人気のようです。
デフォをポチっと。
横浜ラーメン 友希家 ～絆～と違ってライスは有料になっていました。
あちらでもいた若い店主と助手の2名体制... 続きを見る

初訪問。

今月２日のオープン初日から店主さんが熱中症で倒れて、空調の不具合で臨休となっていた麺屋であるが、営業を再開したというのでさっそく行ってみた。
聞いた話によると、店主さんは昨年９月に八千代市で『友希家〜絆〜』をオープンしたが諸事情により営業権を修行店である『相馬家』に移譲（現在は『宮里家』として継続営業中）し、コチラを市原市で新... 続きを見る

初訪問。
初めてなので、麺かため・味ふつう・油ふつう
時短営業で１７時開店１０分前に到着。２番目。３分前にシャッターオープン。店主殿から、「早くからありがとうございます」と声をかけていただきました。
食券を購入し着席。
水はセルフ。コップは大きめ・・というより、大きい。ファミレスのドリンクバー並みの大きさ。
食券を出し... 続きを見る