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「貝だし豚骨醤油ラーメン 900円」@麺屋 わくやの写真前回の塩がとても好印象でしたので、気になる表記を頂きに金曜の18時30分。
先週と打って変わり先客1名、5分後着丼。帰る頃には待ち客4名

旨味ビシビシのクリーミー豚骨は、貝が裏方ながらも何処か家系。卓上の謎の粉で辛味の味変もあり。分かりやすい旨味でこちらも好みです🥰

混雑時のオペは若干アレですが、有能な女性従業員の方が頑張ってます。

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