南九州弾丸ツアーラスト10軒目。おすすめ店に向かうも閉店。空港に近くて評価が高い文龍さんへ突撃。午後開店1番で入店したが既に2組が来店中。繁盛店です。食券を購入。文龍は熊本ラーメンではなく、宮崎ラーメンの風来軒系列なようなのでこってりでチョイス。高菜と紅しょうがを盛ってる間に着丼。

ぐあ⁈コイツはやばいぞ？こってりじゃねぇ。背脂たっぷりだ。背脂でよく見えないがチャーシューが5枚。海苔1枚。キクラゲ。見た目は最悪。では、実食。

まずはスープを。背脂を鎮めて…らーーーー！んまいぞー。熊本のそれとも、宮崎のそれとも違う。言うなれば豚骨ドロっと！天◯の豚骨版。コレはなかなかの一品。ご当地ラーメンをあえて捨て、冒険した進化の一杯。素晴らしい。麺を…うん。コレまた美味い。ご飯が欲しい。チャーもキクラゲも普通。というかかなりの脇役。1000円と考えたら特に必要無し。紅しょうがも高菜もいらない。オーソドックスこってりにご飯。そこに高菜で高菜ご飯がベストか。

九州ラストの一杯。満足。しかし、まだ各地に出来始めているドロ系ラーメンの中で抜きに出ている感はない。コレからのさらなる進化に期待したい。

ご馳走様でした！（^人^）

2022/7/27