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98点
地鶏清湯つけそば 塩[つけ麺/塩]
らーめん楓（東京都八王子市）Maru

「地鶏清湯つけそば 塩」@らーめん楓の写真らーめん 楓さん@八王子市大和田町
地鶏清湯つけそば 塩 ¥1000
大山鶏のからあげ ¥320

地鶏白湯が無くなりレアな清湯を頂く事に❗️
平打ち麺はモッチリパツパツな食感で小麦の香り、甘味があり凄く美味しい💕塩を付けると更に甘味が引き立ち素晴らしい❤️
つけ汁に麺を付けて啜ると地鶏のまろやかな旨味、風味に塩ダレのキリっと引き締まる味わいで超旨い🤣昇天😇
炙られた地鶏叉焼は香り良くメチャ美味しい😍
九条葱の香りも最高💯

大山鶏のからあげは外カリカリ、中しっとりジューシーで美味過ぎる🥰本当に大満足‼️
スープ割も地鶏の旨味が凄くて美味しい😋
更に美味しくなっていた一杯に大満足、ご馳走様でした。

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