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旨味と塩味淡めに纏められたクラシカルタイプ、CPが優秀。日本蕎麦屋らしい甘味のある魚介系カエシで纏めた一杯、動物系の出汁感はチャーシューの煮汁からかな。麺はムニュっとした弾力ある中細麺で存在感あって悪くない、チャーシューも甘めな味付けだが美味い。
GJ
なまえ
日本蕎麦屋らしい甘味のある魚介系カエシで纏めた一杯、動物系の出汁感はチャーシューの煮汁からかな。
麺はムニュっとした弾力ある中細麺で存在感あって悪くない、チャーシューも甘めな味付けだが美味い。