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「竹岡式ラーメン(700¥)」@めん屋 まいどの写真2022/08/07 13:40
以前RAMENOIDさん のレビでBMした店、気になってきてみた。
土浦は晴天、ここは(かなり)大雨で参りました。(外観撮影不可)

営業時間に何とかセーフ。
駐車場20台くらいok
テーブル10くらい。
4人様お食事中。
LINE登録でトッピング、長ネギをお願いしたいが品切れで、玉ねぎにした。

男性1,女性1の体制だ。
旦那も挨拶など元気がよく気持ちがいい、女性も丁寧なお客扱いだ。

ノーマルな品を注文。
お早い到着。
見た感じ、移転前と同じ顔かなと。

スープを一口、やはり同じかな? 味だ。
竹岡式ラーメンの評価にあたり、ベースとなるものは、梅乃家さんしか心当たりはない。

ちょっと奥深さが不足かなという感じだ。
ドロドロさがないというか、味が濃くないというか 何か不足かなと。
味の種類、方向性としては、それなりではあるが。

トッピングで存在する玉ねぎが幸いである。
でも、この玉ねぎ 甘さが先走り、辛さが不足かな!
メンマはいらないから、玉ねぎにして欲しい感じだ。
本日、長ネギが品切れで残念だ。

麺は普通かな。

チャーは、美味しいが、梅乃家で食べるグロテスクな肉ではなく、ちょっとボリューム不足かなと感じる。

コショウをかけるも、それほどスープ味はupせず。
色々文句ですが、ピタッと舐めまわさせていただきました。

今時、高価格ではなく +1です。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

竹岡式って、チャーシューの煮汁がスープのラーメンでしたっけ?
チャーシューメンだと100%その神髄を味わえそうなイメージだけど、
この採点だとソコまでではなかったのかしら。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年8月7日 22:35

コウスケ さん おばんです ども。
どうも、思ったスープにはなっていなかった というか 梅乃家イメージになっていなかったように思います。
あくまでも、梅乃家ベースですが。

村八分 | 2022年8月7日 22:40

どもです。
千葉方面はなんだかんだ言っても雨が多いですね😅
アリランは大好きですが、竹岡式はお任せします🙇

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
何処が基本か明確化が重要ですね!

村八分 | 2022年8月7日 23:00

竹岡式はパスで…笑

不死身のてっちん♂ | 2022年8月7日 23:09

私が行った頃より100円値下げしたんですね。
確かに800円では厳しい内容かと思ってました。
梅乃家さんは、やはり麺がね……美味しくはない。

RAMENOID | 2022年8月8日 05:51

おはようございます。

竹岡式の主役に思える、
焼豚とそのタレが今ひとつでしたか。

麺は乾麺ではないようですね。

おゆ | 2022年8月8日 07:46

竹岡ラーメンは初訪の頃は美味しいと思わなかったけど、何度か通ううち病みつきになったみたいです。
こちらは竹岡式であって竹岡と違うのは仕方ないでしょう。いわゆるインスパイア系ですから。

すてぞー | 2022年8月8日 14:48

外観撮影不可って・・・
店内だと女性店員が撮影されるの嫌って言うのはわかるんだけどなぁ

きゆう | 2022年8月8日 14:54

こんにちは。

ビジュアルはしっかり竹岡式。
このご時世で100円値下げは英断です。

glucose | 2022年8月8日 16:37

不死身のてっちん さん おばんです ども。
一度は食べておかねば! と!

村八分 | 2022年8月8日 18:38

RAMENOIDさん おばんです ども。
100円値下げ?! これは大きいですね。
下げた心情が知りたいですね。

村八分 | 2022年8月8日 18:42

おゆ さん おばんです ども。
まずまずでしたが、特に光るところは無かったよおうです。
まぁ、この価格なら、我慢も可能です。

村八分 | 2022年8月8日 18:44

すてぞー さん おばんです ども。
どうも、やはり、(勝手に基本)梅乃家と比較してしまいますね。
ユーザは好みを求めて選択できますからー---。

村八分 | 2022年8月8日 19:05

きゆう さん おばんです ども。
説明が不足して申し訳ありません。
大雨でしたので撮影できなかったものです。
無理やり撮影もできたのですが、それほど意気込みが押し寄せてこなかったです。

村八分 | 2022年8月8日 19:10

glucose さん おばんです ども。
高くて顧客減よりは、通常適正価格で増客の方がいいですよね!

村八分 | 2022年8月8日 19:14

こんばんわ~!

コチラは自分もRサンのレポで見ましたよ。
竹岡式、本場では食べた事ないんで一度食べてみたいです。

バスの運転手 | 2022年8月9日 20:46

どもです!
竹岡ですから、まあスープはちょっと薄っぺらいんですかね。
竹岡の知識はそれなりにありますが、
実は未だに一切、竹岡ラーメン未食なんですよね。恥ずかしい。

さぴお | 2022年8月9日 22:43

バスの運転手 さん おばんです ども。
まぁ、この価格ではいんじゃないかと思います。

村八分 | 2022年8月10日 20:04

さぴお さん おばんです ども。
私は、この部類も浅いので、知識と実績で、是非リアル評価をお願い致します。

村八分 | 2022年8月10日 20:06

こんにちは。
竹岡式ですか〜
人生で2度しか食べたことがなく、その1回が梅乃家さんなことだけが誇りですw
麺は乾麺なのでしょうか??
九州に居りますと、羨ましいです!

まだおおお | 2022年8月11日 11:48

まだおおお さん おばんです ども。
梅乃家さんも久しくお邪魔していないですが、最近並ぶことがだいぶ おっくうになってきました。
歳のせいかと思います。
麺の原型は、ちょっとわかりませんが、普通に美味かったでした。

いつも同じものを食べると、どんなものでも飽きがきますので、色々散りばめて食べることが大事ですよね。

村八分 | 2022年8月12日 19:49