日曜日、遅いお昼ごはんを頂きに初訪です。
15時10分頃入店。先客は5名ほど。カウンターに着席しメニューを開き、表題を口頭発注です。細麺か中太麺の選択肢のうち中太麺を選び、無料トッピングで生姜をいただきました。
発注から5分と掛からず着丼。想像を絶する速さの配膳でびっくり！丼も見慣れたサイズより大きめです。
まずはスープをひと口。味噌の粒を感じるスープは、やや甘めな仕上がり。おいしいです。ねぎの下には炒め煮された大盛りの野菜が隠れています。もやしがメインで、ひき肉や人参、ニラなどが入り、いい感じのクタリ具合。味もしみしみです。麺は中太のストレート。やや短い印象ですが、茹で加減もよく、野菜と合わせてすすると、これぞ味噌ラーメンなお味。
半分ほど食べ進んだところで、生姜を半分投下し味変です。生姜の風味が加わり、後味も爽快なものに。最後のひと口のところで残りの生姜を投下。かなり生姜が効いてスープが進みます。体調考慮でスープは完飲せず完食です。おいしかったです。ごちそうさまでした。