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久しぶりに田中さんでお昼ごはん。夏やし限定冷やかけやろな…。今日も暑いし33度やし。お店はそんなに冷えてない。お水も温い。かなり時間かかります。お昼休み終わっちゃう〜。で着丼。冷やかけはかなりチベタイ。水よりクール！チャーシュー3枚。めんまいっぱい。キクラゲいっぱい。ネギいっぱい。（笑）ではー実食！うん。ちべたーい！！スープは醤油。ラーに比べるとかなり薄い。よくある冷やしラーメンのそれ。特に特徴はない。麺はシコシコ。田中の良さが光る。しかし、冷やしだけに麺が硬い。もう少しやわらかな中にコシが欲しいな。冷麺にちかくなっちゃう。チャーシューうまうま。メンマよくあう。キクラゲも味付きでよろし。ただかなり単調。できれば、柚子胡椒が欲しい。煮干し出汁酢なんかも合いそう。何か少し変えたら爆発的に上手くなりそうなんだよな…現状普通の冷やしラーメンとしかいいようがないかな。ご馳走様でした！（^人^）
king-big
とまそん＠ラーメン食べて詠います
【お休み中】TETSU☆MAN
冷やかけはかなりチベタイ。水よりクール！チャーシュー3枚。めんまいっぱい。キクラゲいっぱい。ネギいっぱい。（笑）ではー実食！
うん。ちべたーい！！スープは醤油。ラーに比べるとかなり薄い。よくある冷やしラーメンのそれ。特に特徴はない。麺はシコシコ。田中の良さが光る。しかし、冷やしだけに麺が硬い。もう少しやわらかな中にコシが欲しいな。冷麺にちかくなっちゃう。チャーシューうまうま。メンマよくあう。キクラゲも味付きでよろし。ただかなり単調。
できれば、柚子胡椒が欲しい。煮干し出汁酢なんかも合いそう。何か少し変えたら爆発的に上手くなりそうなんだよな…
現状普通の冷やしラーメンとしかいいようがないかな。
ご馳走様でした！（^人^）