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今回は、夏限定のまぜそばの大を無料トッピングの野菜増しでいただきました。最初に、麺のみをいただき、パーツごとの味を確認し、混ぜていただきました。自家製の加水高めのコシのある太縮れ麺の存在感が光ります。野菜増しにすると、少し味が薄くなるので、脂増しと辛味増しもしたほうが良いかもしれません。
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ボニ男
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ともりんぱ
最初に、麺のみをいただき、パーツごとの味を確認し、混ぜていただきました。
自家製の加水高めのコシのある太縮れ麺の存在感が光ります。野菜増しにすると、少し味が薄くなるので、脂増しと辛味増しもしたほうが良いかもしれません。