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今回は「開いてて良かった」の山岡家小山田間店さんです場所は4号バイバスの上り車線で茨城と栃木の県付近に位置します20時過ぎの到着で先客多数で後客も多数でした入店して食券を購入します今回は塩ラーメンとネギマヨチャーシュー丼を購入、合計で1,030円でしたカウンターに着席しますお好みを聞かれたので全部普通でオーダーしました約12分で着ら～ですお味はスープは豚骨ベースの塩味☆塩ラーメンのイメージっは「あっさり、さっぱり塩味」だと思いますがコッテリ塩豚骨ですスープの表面にはゴマが沢山浮いてます脂はラードですかねなかなかイケてる味だと思います麺はいつもの山岡家の特製麺です具材は醤油と同じで海苔レンソウ薬味ですね今回は初の塩ラーメンでしたが予想以上に旨い、「コイメオオメ」にしたらどんな感じになるのかまたチャレンジしてみたいと思いますごちそうさまでした
part2gourmet
黄門チャマ
ひでよし
こん コン
けんす
あく
場所は4号バイバスの上り車線で茨城と栃木の県付近に位置します
20時過ぎの到着で先客多数で後客も多数でした
入店して食券を購入します
今回は塩ラーメンとネギマヨチャーシュー丼を購入、合計で1,030円でした
カウンターに着席します
お好みを聞かれたので全部普通でオーダーしました
約12分で着ら～です
お味は
スープは豚骨ベースの塩味☆
塩ラーメンのイメージっは「あっさり、さっぱり塩味」だと思いますが
コッテリ塩豚骨です
スープの表面にはゴマが沢山浮いてます
脂はラードですかね
なかなかイケてる味だと思います
麺はいつもの山岡家の特製麺です
具材は醤油と同じで海苔レンソウ薬味ですね
今回は初の塩ラーメンでしたが
予想以上に旨い、「コイメオオメ」にしたらどんな感じになるのか
またチャレンジしてみたいと思います
ごちそうさまでした