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相変わらず最高ですね。でもバランスからして特盛は少し多かったかな。大盛ぐらいがちょうどよかったかも。しかしそれは自己責任なので減点なし。麺はモチッとツルシコ、バランス絶妙。スープの吸い上げも味も濃厚さも酸味もあらゆる意味で絶妙でした。ただ、新しく入ったおばさんがいただけませんね。丁寧さはわかるのですが、やや動作が緩慢で、語尾ものばす発声で、風雲児のキビキビとした接客からはちょっと浮いてました。背が低いため、カウンターから手を伸ばしてテーブルを拭く際に手前が拭けていないのもマイナスです。実際、拭き残し（といってもグラスのしずくですけどね）を目撃しました。のんびりとした食堂や、お母さん的なラーメン屋とか、ホールの有る飲食ならあの接客はマッチするんでしょうが、風雲児では？やや動きが緩慢なのが災いとなって、グラスも割ってましたね（苦笑）今度訪問する時にはもういないかも・・・グラス割った時の厨房の雰囲気からの類推ですが。
カズヒロ
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
相変わらず最高ですね。でもバランスからして特盛は少し多かったかな。
大盛ぐらいがちょうどよかったかも。しかしそれは自己責任なので減点なし。
麺はモチッとツルシコ、バランス絶妙。スープの吸い上げも味も濃厚さも酸味もあらゆる意味で絶妙でした。
ただ、新しく入ったおばさんがいただけませんね。丁寧さはわかるのですが、やや動作が緩慢で、語尾ものばす発声で、風雲児のキビキビとした接客からはちょっと浮いてました。背が低いため、カウンターから手を伸ばしてテーブルを拭く際に手前が拭けていないのもマイナスです。実際、拭き残し（といってもグラスのしずくですけどね）を目撃しました。のんびりとした食堂や、お母さん的なラーメン屋とか、ホールの有る飲食ならあの接客はマッチするんでしょうが、風雲児では？
やや動きが緩慢なのが災いとなって、グラスも割ってましたね（苦笑）
今度訪問する時にはもういないかも・・・
グラス割った時の厨房の雰囲気からの類推ですが。