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2009年4月4日かなりすっきりしたスープに魚介の香りをプラス。ダシが尖った感じで、魚粉とのまとまりがなく、苦手なタイプ。味はもちもちの木と同じ感じ。違うのは特に熱々では無いところ。麺は多加水のコシの強い細麺。ぷりっとした食感が良い。スープとの相性というよりは、麺が美味い。メンマは大きめ、しっかりとした味付けで美味しい。チャーシューも大ぶりで、味も良く好印象。味玉も良い味。青菜は美味いがスープとは合ってないかなぁ。海苔は普通。好みの問題だが、頑張って食べに行きたい感じではなかった。
VUM
Area134
Avalon
Moon0417
ゆうせい
Menkoi
かなりすっきりしたスープに魚介の香りをプラス。ダシが尖った感じで、魚粉とのまとまりがなく、苦手なタイプ。味はもちもちの木と同じ感じ。違うのは特に熱々では無いところ。
麺は多加水のコシの強い細麺。ぷりっとした食感が良い。スープとの相性というよりは、麺が美味い。
メンマは大きめ、しっかりとした味付けで美味しい。チャーシューも大ぶりで、味も良く好印象。味玉も良い味。青菜は美味いがスープとは合ってないかなぁ。海苔は普通。
好みの問題だが、頑張って食べに行きたい感じではなかった。