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「タンメン $12」@Bistro-tei Yokozunaの写真8月12日(金)。
夏季休暇を利用して前日からグアムへ高飛び。
チョモロ料理に早くも飽きてきたのでホテル近くの日本居酒屋のこちらを現地時間20時30分訪問してみました。
店内にはキングKAZU、世界の王さんのユニフォームが飾られています。
どちらも以前はグアムでキャンプしていましたからね。
メニューを眺めてタンメン$12を口頭注文。
昨今の円安のためなおさら高く感じます。
テーブル席に着席後10分ほどで着丼です。

スープはかなり混濁している塩清湯。
油がさほど浮いているわけではないのですがそれなりにオイリー。
明らかに動物系の油でが使われています。
ラードなのかなと思いますが、日本とは違う香りのするラード。
塩分濃度は適度。

麺は豚骨ラーメンに使われそうな低加水ストレート細麺。
ボソッとした食感。
何となく乾麺っぽさが感じられる麺です。
麺量は海外仕様の180gくらいでしょうか。

具材はキャベツ、ニンジン、、ニラ、玉ねぎ、もやし、豚細切れ肉と日本国内とほぼ変わらない内容。
豚細切れ肉は硬くて脂身なしなのがアメリカンなところでしょうか。
野菜類は日本から輸入しているのかと思われます。

他にも日本の居酒屋でよく見かける一品料理も。
まあ海外でいただくラーメンとしてはまずまずでしょう。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

タンメンの見た目とちょっと違うな~ってと思ったら海外でしたか😅
海外旅行に縁のない私は、円高で割高だな~って考えたことないです。

やっぱりネコが好き | 2022年8月25日 15:04

こんにちは^^
海外に行っても🍜なんですね(笑)
麺量海外は180gくらいが標準なんですか?
知りませんでしたが考えればそうですよね😆

mocopapa | 2022年8月25日 16:38

どもです。
グアムは若いころ3泊4日でゴルフ4回プレーしました(笑)
相変わらず高いですね。

グアムなんて、30年以上前に一度行ったきりです。
海鼠がびっしりといて気持ち悪かったです😅
タンメンでも1500円くらいするんですね。

NORTH | 2022年8月25日 17:27

glucoseさん、アメリカですか~!
恐れいります…
アメリカでラー活なのですか。
チョー凄いです。
アメリカでの75点は、良いのではないですかね!

黄門チャマ | 2022年8月25日 17:29

こんにちは。
グアムですか。
12ドルとはやはり高いですね。

こんばんは
おおっ!グアムでしたか!
羨ましい高飛びです
12$とはやはりお高めですね

キング | 2022年8月25日 18:07

無事に帰国出来て安心しました◎

グアムのお店、初レポと思いきや

何と!!

店舗登録など、興味があります

今度、お教え下さい♪

虎ん黄色 | 2022年8月25日 20:30

こんばんは。

12ドルでも高い印象なのに、円安で滞在費
そのものがお高く感じたでしょう。
私の行き先では自由はないので羨ましいです。

としくん | 2022年8月25日 21:31

こんばんは。
おっ!グアム!いいですね~♪グアムなどだと日本人も多く行くので、初レポにならないんですね(笑)私はマニアックなお店ばかり行ったので毎回登録してましたが、海外のお店は住所とか調べにくいので登録大変なんですよね(>_<)

poti | 2022年8月25日 23:46

オォォ!ガムでしたか!12$ってとググったらグゥ〜アムだぜ!
黒田総裁もグローバリストなんで金利上げないのね!
倍価もする海外は絶対いけねぇ〜!って4回ワクチンいらないしw

虚無 Becky! | 2022年8月26日 00:13

こんばんは

まさかのUSA😆🇺🇸
グアムでのラーメンはまずまずといったところでしょうか✋
自分も行くときは狙ってみます
12ドルはなかなかのコスパですね💰

シノさん | 2022年8月26日 00:26

横文字店名の割に町中華的な……と思ったらグアムでしたか。
羨ましい。
入出国が、まだまだ面倒そうですが、それでもとは恐れ入ります。
肉が現地で野菜は日本から?面白い。

RAMENOID | 2022年8月26日 05:46

FBで羨ましく見ていました。
私の夏期休暇は地味でした...

おゆ | 2022年8月26日 12:12

こんばんは。
グアムとは羨ましいですね~
私も海外染めがまだなので、
そろそろ狙いに行きたいです。

kamepi- | 2022年8月26日 18:12

こんばんは!

久々の、海外遠征ですねェ〜
オイラも↑の方と同じくまだ染められてないんで、チャンスが出来たらどこの国にしようかなァ??

こんにちは!
おおっ海外グアムのレビューは初めて見ましたよ😳
12ドルってやっぱりアメリカの一杯はお値段しますね😅

川崎のタッツー | 2022年8月27日 09:58

こんにちは。

どちらのお店?と思ったら、グアムでしたか。
円安だと、12ドルでも何円かが変わるのですね。
まずは、そこから勉強しなくては。

ももも | 2022年8月27日 16:50

こんばんは!
夏休みにグアムに高飛びとは羨ましいですよ!
ラーメン1杯 12$とはやはりお高めですね。
具材は日本とそれほど変わらないんですね。

麺’s | 2022年8月27日 21:23

おっと!

海外レポお疲れ様です。
確かにスープはちょっと油っぽい感じしますね?w
でも、麺は乾麺っぽくても美味しそうんび見えますけどね~♪

バスの運転手 | 2022年8月28日 16:43