Item: 東池袋大勝軒 本店
Rating: 80
Author: どもるがん

80点

様々な出汁の味が合わさっており、スッキリとした味わいながらも複雑なスープになっています。麺は中太でスルスル食べられ、スープとよく合っていると思います。大判のチャーシューがとても食べごたえがあります。メンマはやや甘めの味付けで、いいアクセントになっています。昔、移転前のお店で食べたことがありますが、とても懐かしく思いました。