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「かきそば(990円)」@寿製麺よしかわ 川越店の写真休日の夜、川越市内。
台風が本州に上陸して、川越も土砂降りになってきた時に、車で夕飯を。

久しぶりに牡蠣のラーメンを。
空いていましたが、提供に時間がかかりました。
その謎解きは麺を引き揚げて納得。細麺だと思って注文したら、予想を反した縮れた太麺でした。
麺が太いぶん、スープは以前よりパンチが効いているような気がしました。特に牡蠣のペーストを溶くと旨味が強く広がります。

YouTubeで前橋花火大会をみる。やはり、映像では迫力に欠けるが、子供はヘッドホンの音量をMAXにしてパンパン鳴る花火の音にケラケラ笑っている。真夏のピークが過ぎていく。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

おはようございます。
昨日、私もよしかわさんへ行こうかと思っていてのですが何やかんやしてたら機会を失ってしまいました^^;
確かにこの手の麺は細麺だと思い込みますね~。

啓太 | 2022年8月14日 08:16

啓太様へ
細麺を欲する口になっていたので、ガ~ン、って感じでした。久しぶりでしたが、やっぱり美味しいですね。(笑)

カズオ | 2022年8月14日 17:21