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「カキそば+日替り海鮮丼」@寿製麺よしかわ 川越店の写真7月下旬の休日、14時30分到着。外待ち8名に接続。外は炎天下のため、並びがキツい。

人間ドック明けは此方へ。
14時50分、店内案内があり、食券購入。残念ながら、限定は全て売り切れ。そのため、未食のままレギュラーメニューになったカキそば、日替り海鮮丼の食券を購入し、直ぐに着席。

卓上に黒七味があります。前無かったよな。

14時55分着丼。ビジュアルが良いですね。
塩に牡蠣風味のスープ。少し柔らか目のピロピロ麺。牡蠣ペーストを溶かして牡蠣風味のブーストアップ。大ぶりな牡蠣一個。岩海苔が全体の風味をあげます。玉ねぎがシャキシャキで良いアクセント。
相変わらず何食べても美味しい!
もう少しスープの量が多いと嬉しい。
完飲完食でした。ご馳走でした♪

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