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「肉そばつけ麺、大盛」@丸源ラーメン 稲城平尾店の写真8月14日日日曜日、午後3時過ぎに訪問。
南大沢に行って、昼飯をと、ここまでやってきた。
かみさんと、南大沢に行った。
奴は、ラーメン食いたいなどと言っていた。
南大沢のヨーカドー、その上に沖縄料理の店、まだあるのかな?
そこで、ソーキそば、というか沖縄そば、などと。
が、道すがらどっかないか、などと。

ラーのことよくわかってない奴の云うこと。
多摩ニュータウン通りを、南大沢から、永山あたりまで。
ラーメン屋は、それほどない。
以前行ったことのある、ながとみ。
張り紙が見えた、休業ではないなと。
そこから、戻って、西海?などと。
奴は、新百合ヶ丘まで行ってなどと。
途中に、丸源、熊大路などがある。
と、こちらで、いいやなどと。

どうも、盛況のようだが、行ったことのない、この屋号。
こんな時間で、ほぼ満席。
ファミレスのようだが、制服?などが異なもの。
さて、ここの基本は何なのか?
そこからである。
家系かと思っていた。
が、背脂ラーメンのようで、となると魁力屋などと同?

肉まし、坦々、辛いなどが、トッピングになっている。
デフォのラーメンをそうのようにできる。
かみさんは、ネギラーメンと餃子。
つけ麺に反応した私は、それの大盛。
大盛は130円まし。
肉そばのつけ麺なので、デフォが890円。
なので、1000円を超える。

卓上は、餃子のタレ、辣油と味噌が一緒になったようなもの。
野沢菜というのが、頼むと持ってきてくれるらしい。
多分、辛子高菜の扱い。
5分は過ぎてやってきた。
水がないので、くれとお願いした。
と、冷やした緑茶をピッチごと持ってきた。

半玉の半熟卵。
それと、大根おろしのようなもの。
肉メニューなので、豚バラ肉を、そこそこ。
豚バラ肉、ただの冷しゃぶではない。
辛いタレがあれば、ウンパイローのような感じ。
そういう味が付いているような。

つけ汁は、丸い醤油がベース。
ここの出汁は?鶏と豚骨の両方か?
しつこくなく、甘いお汁。
が、大勝軒などとは、違う。
つけ麺だけだが、確かに、旨い、というか間違いない。

麺は、やや太くない。
黄色が強い、中華麺のような。
汁には、やや負けている感じがする。
が、それは、消化の良い麺とも言える。
食べやすいとも。
大盛、というほどの見た目でもない。
が、食らってみると、少ない量ではない。

甘いので、辣油入りみそだれのいうなものを。
いい感じに、辛くなる、ジャンキー度が上がる。

セットメニューが充実している。
餃子も、ニラ、ニンニク、餡などがバランスがいい。
昔ながらの餃子の味がする。
それと、チャーハン。
鉄なべチャーハン、焦げを愉しむ。
半チャーハン、ラーメンで1000円しない。
他の卓では、半チャーハンで混ぜてジュージューと楽しんでいるよう。

なんとも、万人受けする商品のようだ。
かみさんも、それに毒された?
悪くなかったようである。
レジで、カードも使えるし、割引券をくれた。

ただ、こういう時間帯でないと、混んでいるだろうなと。

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
台風による結構な雨が、夕方から。
が、9時くらいには、雨は止んだようで、難なくてよかったと。
ワンコイン刺身、イカの塩麹天ぷら。
かみさんは、町田に行っていて、お子らが家にいる。
なので、ステーキなど、伊豆で買った生ワサビも一本ある。
10時の新美の巨人終わるまで起きていた。
始まるころには、お酒は終わっていた。
祇園祭の山鉾、円山応挙だと、伊藤若冲も。

今朝は、4時過ぎに目が覚めた。
5時を少し過ぎて、朝ランに。
いつもの日曜のコース。
大雨の後だが、水たまりはそれほどでも。
それと、ちょっと雨が降るくらい、曇って、暑くなかった。
調子がいいとは?でも、なんとか道中は進む。
薬師池は、まだハスは咲いている。
サブ2で、戻ってこれたか、なんとか。
雨などと言う予報、洗濯は中に。
走ったので、体幹も。
途中で、雨予報が消えたので、外に干す。

昨日から、南大沢と言っていた。
11時半くらいに出かけた。
こねずみのガチャがあった、お金もあった、3個。
セリアで口の悪いうさちゃんの靴下を思い出した、それもゲット。
携帯で、TOKIO100を聴く。
4時前に、家に戻ってきた。
コレを食らった後だった、腹ごなし?
ラジオ聞きながら、いつもの散歩をした。
木曜の祝日も同じコースを。

午後こそ、台風一過のピーカン猛暑となった。

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