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「つけ半チャーシュー 特盛」@くり山の写真久しぶりなので、つけ半チャーシューを特盛で。
都合とコロナの関連でなかなか来れずにいましたが、ようやく来れました。
シャッター1ロット目。定刻11時に開店しましたが着丼は11:25。ちょっと遅かったかな。
つけ汁はいつも通り完璧でしたが、麺の舌触りはちょっとざらついていました。オペが大変そうで着丼まで時間がかかっていたので、原因はそのせいかと思われます。でも十分な美味しさでした。

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