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96点
ネギラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
厚木家（神奈川県厚木市）ゆっくりラーメン日記

「ネギラーメン」@厚木家の写真3度目の厚木家さん

スープは最初の一口目の旨味、ガツンとくるカエシ、とにかく美味しい
鶏油の甘みもあって、表面の乳化した層の美味しさはスペシャル
チャーシューはスモーキーな香りがあって、それがスープにも移ってきて、これも良い感じ
ネギは辛味は抑えられ、見た目よりも全然クドくなく、ガツンと来るスープとの相性は最高

活気のある店内も含め、やはり家系ではここが最強じゃないでしょうか

ご馳走様でした♪

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