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本日初めて「大学ラーメン」に行ってみました。注文はラーメン(600円)+味玉(100円)。気持ち悪いくらいの獣臭の中、10人待ちでで15分くらいでした。店内はけっこう広いです。注文してから待つこと10分。やっと出てきました。壁に固さで何秒茹でるって張り紙があるわりには、ずいぶん待たされるなって思いました。で、スープですが、この手の店って獣臭がしてもラーメン自体はそれほどでもないってパターンですが、ここはラーメン自体に獣臭がします。あと背油が凄いです。かなり辛かったです。麺も長浜一番製麺所って所から送ってもらっているそうです。別に普通。チャーシューはとろける感じでいいのですが、スープとの相性は最悪です。もう油っ臭くって辛い。結局出る時はまた10人待っていました。残念ですが、あまりに脂っこ過ぎで、何故並んでまで食いたいのか理解不能。前の人達の評価を見て行ってみたのですが、味が変わったのでしょうか?
ふじたつ
チャーミー
ビバ三多摩
A.U
【お休み中】TETSU☆MAN
一日三食ラーメン
注文はラーメン(600円)+味玉(100円)。
気持ち悪いくらいの獣臭の中、10人待ちでで15分くらいでした。
店内はけっこう広いです。
注文してから待つこと10分。やっと出てきました。
壁に固さで何秒茹でるって張り紙があるわりには、ずいぶん待たされるなって思いました。
で、スープですが、この手の店って獣臭がしてもラーメン自体はそれほどでもないってパターンですが、ここはラーメン自体に獣臭がします。
あと背油が凄いです。かなり辛かったです。
麺も長浜一番製麺所って所から送ってもらっているそうです。
別に普通。
チャーシューはとろける感じでいいのですが、スープとの相性は最悪です。もう油っ臭くって辛い。
結局出る時はまた10人待っていました。
残念ですが、あまりに脂っこ過ぎで、何故並んでまで食いたいのか理解不能。
前の人達の評価を見て行ってみたのですが、味が変わったのでしょうか?