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ジョイフル本田千代田店の近くにある大勝軒に行ってきました。大勝軒の塩つけは個人的に好きなので迷わずに食券機をポチり。昼時なのでなかなかの混み具合。😅でも普通で３５０は結構あるな。麺は断面が丸みがあり、プリッとした様な食感でパスタに近い様な食感。つけ汁は塩のエッジが立った物で魚介風味は控えめ。つけ汁の中にバラチャーシュー、メンマ、玉子、海苔が入っていました。チャーシューはつけ汁の塩味とチャーシューの味付けと合わさり結構しょっぱい。😅でも、メンマは甘辛でバランスが取れていた。玉子と海苔は普通。スープ割りをしようと思ったけど塩味が強めなので割ったとしても長時間喉が乾きそうなのでよしました。でも、美味しく頂けました。😊ご馳走様でした❗
ゆう。
ぼうし
パットの星☆彡
カズオ
三番星
大勝軒の塩つけは個人的に好きなので迷わずに食券機をポチり。昼時なのでなかなかの混み具合。😅
でも普通で３５０は結構あるな。
麺は断面が丸みがあり、プリッとした様な食感でパスタに近い様な食感。
つけ汁は塩のエッジが立った物で魚介風味は控えめ。
つけ汁の中にバラチャーシュー、メンマ、玉子、海苔が入っていました。
チャーシューはつけ汁の塩味とチャーシューの味付けと合わさり結構しょっぱい。😅
でも、メンマは甘辛でバランスが取れていた。
玉子と海苔は普通。
スープ割りをしようと思ったけど塩味が強めなので割ったとしても長時間喉が乾きそうなのでよしました。
でも、美味しく頂けました。😊
ご馳走様でした❗