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てゆか大きな寸胴で炊かれてたスープゎ鶏豚魚介の野菜系でカエシ多めの少し甘め...何気に魚粉系のザラ付き感がほぼ無く、比較的マロヤカな飲みクチゎ漏れ的にゎ良さげ♪ んで合わさる冷水でしっかり〆られた太麺ゎドンブリでゎなく大きな平皿に盛られるのゎ何気に珍しい...その麺ゎ全粒粉っぽいフスマ入りで麺量ゎしっかり茹で前350㌘ゎあり十分なボリューム♪...食感的にゎちょっとカタメって感じでまぁまぁ悪くない...(^_^; んでツケ汁内のトッピゎ大きなヲ肉(1枚)ゎ適度に柔らかめで十分なボリューム...また味玉(半個)ゎこの系でゎ珍しい(?)単なる『茹で玉子』でゎなく『半熟味玉』なのゎ現代的かな...(笑) 何気に極太メンマ(3本)も同様に...(爆) てか¥780で麺量が少なめ(250㌘)~大盛(700㌘)まで同料金なのゎなかなかコスパゎ高いなぁ♪ んで店内厨房ゎ店主サソと奥サマ(?)のツーオペ...接客&挨拶ゎマズマズ...何気に駐車場ゎ普通車なら10台程度で、この系でゎ珍しい大型トラックがギリギリ止められる駐車場(3台)完備なのゎd('∀'o)イイネ♪...ただ昼の部が14時閉店なのが少し残念かなぁ...(^_^;
んでツケ汁内のトッピゎ大きなヲ肉(1枚)ゎ適度に柔らかめで十分なボリューム...また味玉(半個)ゎこの系でゎ珍しい(?)単なる『茹で玉子』でゎなく『半熟味玉』なのゎ現代的かな...(笑) 何気に極太メンマ(3本)も同様に...(爆) てか¥780で麺量が少なめ(250㌘)~大盛(700㌘)まで同料金なのゎなかなかコスパゎ高いなぁ♪
んで店内厨房ゎ店主サソと奥サマ(?)のツーオペ...接客&挨拶ゎマズマズ...何気に駐車場ゎ普通車なら10台程度で、この系でゎ珍しい大型トラックがギリギリ止められる駐車場(3台)完備なのゎd('∀'o)イイネ♪...ただ昼の部が14時閉店なのが少し残念かなぁ...(^_^;