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中野大勝軒にもメニューがある豚骨ラーメンを選択背油の浮いた豚骨スープに全粒粉入りと思われる中太麺が入ります。この麺が店主が研鑽されたものでとても美味しいです。スープもこれぞ豚骨と言える味でとてもおいしいです。しかし気付いてしまいましたここは山岸一雄氏のお弟子のお店、そして大勝軒といえばあの奥深い味の魚介豚骨スープのラーメン、つけ麺です！私の体はこちらを欲していることに改めて気づかされました。
AX
ぼうし
パットの星☆彡
カズオ
三番星
中野大勝軒にもメニューがある豚骨ラーメンを選択
背油の浮いた豚骨スープに全粒粉入りと思われる中太麺が入ります。
この麺が店主が研鑽されたものでとても美味しいです。
スープもこれぞ豚骨と言える味でとてもおいしいです。
しかし気付いてしまいました
ここは山岸一雄氏のお弟子のお店、そして大勝軒といえば
あの奥深い味の魚介豚骨スープのラーメン、つけ麺です！
私の体はこちらを欲していることに改めて気づかされました。