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若い店主は、中華料理店と博多ラーメン店での修行経験を生かし、鶏ベースのオリジナルラーメンを完成。国産地鶏のガラをメインに豚骨や香味野菜、エビやイカなどの干物を加えたスープで塩と醤油が選択できる。麺は、かん水不使用のちぢれ中細麺です。具はチャーシューの替わりに鶏肉が入り、海苔と青ねぎです。通常のチャーシューは豚バラであるが限定ラーメンは鶏を使用。白を基調とした店内は清潔で女性客も入りやすい。
野球小僧
bkslope
まめご
たいへい
ロブスタ
nga
若い店主は、中華料理店と博多ラーメン店での修行経験を生かし、鶏ベースのオリジナ
ルラーメンを完成。国産地鶏のガラをメインに豚骨や香味野菜、エビやイカなどの干物
を加えたスープで塩と醤油が選択できる。
麺は、かん水不使用のちぢれ中細麺です。具はチャーシューの替わりに鶏肉が入り、海
苔と青ねぎです。通常のチャーシューは豚バラであるが限定ラーメンは鶏を使用。
白を基調とした店内は清潔で女性客も入りやすい。