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2022/8/17再訪連休は家族で過ごすことからラー食が減り、連休後には豚骨を欲します。平日12時の訪問、流石に満席の様で列の3人目となり5分ほどで入店。オーダー後はいつもの通り素早い提供です。僅かにとろみがつく濃い目のスープで、味付けは塩気甘み共に控えめ、豚骨特有の獣臭が僅かに香ります。麺は細すぎず小麦を感じる低加水ストレート中細麺。具も九州豚骨にはお馴染みの物ばかり。無料ライスに辛子高菜で1玉目を楽しみ、無料替玉はごまを投入して完食です。食後、前回来訪時より重く感じたのは、ばらつきか私の老化か。どちらにせよ、この素直な豚骨スープをまた欲す頃には、上記の記憶は何処へやらでしょう。またお邪魔したいと思います。
ayapoo
千年
麺スタ
蒼風
鬼辛柿ピー
Chris MacArthur
連休は家族で過ごすことからラー食が減り、連休後には豚骨を欲します。
平日12時の訪問、流石に満席の様で列の3人目となり5分ほどで入店。オーダー後はいつもの通り素早い提供です。
僅かにとろみがつく濃い目のスープで、味付けは塩気甘み共に控えめ、豚骨特有の獣臭が僅かに香ります。麺は細すぎず小麦を感じる低加水ストレート中細麺。具も九州豚骨にはお馴染みの物ばかり。
無料ライスに辛子高菜で1玉目を楽しみ、無料替玉はごまを投入して完食です。
食後、前回来訪時より重く感じたのは、ばらつきか私の老化か。
どちらにせよ、この素直な豚骨スープをまた欲す頃には、上記の記憶は何処へやらでしょう。
またお邪魔したいと思います。