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2022年7月6日訪問めちゃくちゃ暑い日のランチタイムに、ふと新橋〜虎ノ門間に【田中そば店】があることを思い出し、田中そばといえば≪冷やかけ中華そば≫があったなということで、夏といえば田中、田中といえば夏というわけで今年初めての訪問🍜久々のご対麺にドキドキしながらいただく一杯は、かつお出汁ベースに、豚骨が入りながらも脂を丁寧に取り除いているのできれいに透き通ったビジュアルが美しいだけでなく、盛岡冷麺みたいにスッキリしたスープが美味しく、そこに入る平打ちの中太縮れ麺がめちゃくちゃ合ってるし、途中で卓上に置かれた特製香唐という唐辛子を入れるとピリッと味が引き締まってさらに旨くなり、さっきまで夏バテしてんじゃないのって感じだった胃袋も完全に元気を取り戻し、最後にはスープ完飲しちゃう勢いに復活できるウマーイな田中そば店の夏の風物詩に、今年も会うことができました☀️
めちゃくちゃ暑い日のランチタイムに、ふと新橋〜虎ノ門間に【田中そば店】があることを思い出し、田中そばといえば≪冷やかけ中華そば≫があったなということで、夏といえば田中、田中といえば夏というわけで今年初めての訪問🍜
久々のご対麺にドキドキしながらいただく一杯は、かつお出汁ベースに、豚骨が入りながらも脂を丁寧に取り除いているのできれいに透き通ったビジュアルが美しいだけでなく、盛岡冷麺みたいにスッキリしたスープが美味しく、そこに入る平打ちの中太縮れ麺がめちゃくちゃ合ってるし、途中で卓上に置かれた特製香唐という唐辛子を入れるとピリッと味が引き締まってさらに旨くなり、さっきまで夏バテしてんじゃないのって感じだった胃袋も完全に元気を取り戻し、最後にはスープ完飲しちゃう勢いに復活できるウマーイな田中そば店の夏の風物詩に、今年も会うことができました☀️