なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
92点
味噌＋ワンタン＋辛味噌(別皿)[ラーメン/味噌]
らーめん 福籠（東京都台東区）井之頭イチロー

「味噌＋ワンタン＋辛味噌(別皿)」@らーめん 福籠の写真【麺】
加水中程度の中太ちぢれ麺。浅草開化楼製。
茹で加減適度でモチモチの食感。麺の長さが短めで
食べやすい。麺量は若干少なめで、大盛が適量。
【スープ】
味噌の風味が濃厚で、ほのかに甘く香ばしいオイリーな
スープ。別皿で提供される辛味噌は、辛さよりもニンニクの
風味をプラスするアイテム。スープほぼ完飲。

美味しい味噌ラーメン。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 11件

コメント

まだコメントがありません。