お昼〜＼(^-^)／
嫁さんを仕事場へ送りだし、１０ｋｍのスロージョギング＆ウォーキングをかました後にこちら～１０分ほどで第２駐車場へピットイン。土曜日という事もあってか大盛況ですね～食堂へ向かい券売機前の４人に接続～順番がきて表記ボタンをプッシュ♪客席ホールは広くて奇麗ですね～なかなかいい空間ですよ。道の駅とは思えぬオサレ感さえ漂います。印旛沼から流れる新川を眺められる２人用テーブル席を陣取りセルフウォーティングを施し待つこと１５分ほどでコール♬　着ら～。スープは熱めなシャバユル系貝塩で白濁しサラサラポタージュのようです。貝出汁がヴゥワァッとでていて鼻から抜ける香りもイイですね～優しくまろやかで尖りやカドはありません。麺は中ストレートで茹で加減普通くらい。滑らかな舌触りで全粒粉が施され小麦の香りもホンノリと感じられます。スープとの相性もＧＯＯＤ。貝はムール貝３個、あさり２個。どちらも身はプリプリ。お肉は豚さん１枚。小さ目ですがヤワホロで蕩けちゃいますよ。旨味もバッチシ。小松菜は彩鮮やかでホロニガフレーヴァー。茄子はシットリとしてスープも吸ってジューシー。紫玉葱はシャキ食感で清涼感に一役。バラ海苔はタップリ入っていて磯風味を堪能～ジンワリと完食～スープは１／３残。美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・野菜は新鮮さが伝わるし、どの食材もクオリティーが高いのが一口分かりますね～他にも楽し気なメニューがあったので再訪必至。