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しっかりとした出汁にバランスよく醤油が効いていて、昔ながらの中華そばという雰囲気を漂わせながら、流行りの味をちゃんと取り入れている感じがします。麺は細めのストレートでツルツルとした舌触りで口の中に抵抗なく入っていきます。煮卵が半個入っていて、お得感もありました。