本日も限定狙いで..
『寿製麺よしかわ 川越店』ｻﾝに訪問です。

平日の17時30頃に到着。店内は８割り程の賑わいですよ。
ガラガラっと入店して券売機の前に立ち限定ボードを確認して ｢限定①｣ をポチっと。他にも ｢岩手県産こだわりポークのバラロール 追加トッピング １枚￥300｣ もありましたが､コレはスルーしちゃいましたw
カウンター席に座り待つこと12分程で..ご対麺〜♪

白髪葱が大量にのったトロントロンの昆布水に浸かったシルキーな自家製ツルコリ細麺を、鶏の旨味たっぷりな円やかで芳潤な醤油感を楽しめるつけ汁にドップリと潜らせてズルズルーっと啜れば激ウマな一杯っ❗
具材は麺側に白髪葱。
つけ汁側にチャーシュー３枚､ワンタン２個､メンマ､ネギ。
別皿で岩手県産こだわりポークのバラロールチャーシュー､レモン､三つ葉､特製岩塩､わさびという麺バー。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

生姜の効いたテルテル坊主型の雲呑や岩手のこだわりポークがまたスゲー美味でしたよ♡
つけ汁に３枚も吊し焼きのチャーシューが入っていて､
久し振りの「やりすぎ よしかわ」復活ですね 笑

超多加水対応の製麺機の導入と､
チャーシューマシン導入で更に麺とお肉が美味しくなってますョ (o^-')b

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪