Item: 小田原ラーメン 鯵壱北條
Rating: 72
Author: あたと_13号

72点

2022年8月21日(日)
ツレと神奈川県内で1泊し、この日は小田原へ。駅から歩いて、「小田原ラーメン」を自称する鯵壱北条へ伺います。桶に入ったラーメンを提供する、ちょっと露出度高めの店です。

店着は12:00で席は8割ほどの埋まり。窓や扉が全開な上、30人ほども入りそうな店内では家庭用エアコンがたった1台で奮闘中。厨房の熱気まで客席に流れ込んで、とにかくむちゃくちゃ暑い！着席と同時に汗が噴き出します。

チョイスは鯵醤油1100円。桶に入ってるやつを見たいのよ。暑いけど、丼で提供するされる冷やしには逃げられません。5分ほど待って着丼。

スープは鯵なんでしょうね、優しめの魚介、そして意外なくらいに豚を感じます。そこにアシストを入れるのは生姜かな？初めて味わうスープですが、これがなかなか美味い。クセになるやつかも知れません。

麺は少し太めでモチモチ食感のやつ。細めのモヤシやニラが絡んで、これまたいい仕事をしてます。普通に美味い。麺量も十分です。

それにしてもとにかく暑い！スポーツをやって暑さに強いはずのツレも、眉間にシワを寄せて耐えながら食ってます。背中を汗が流れていきます。

ラーメンは美味かった。料理はいい。だけどとにかく暑い！店の居心地がすごく良くない。美味いけど、それを食うことが苦痛です。会計を終えて外に出ると35℃の真夏の風がなんと涼しいことか。冬に行ったらきっと全然違うレポになってたと思います。ごめんなさいね。ご馳走様でした。

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2022年8月29日 21:10投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 1件

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あたと_13号さんの他のレビュー

桶に入ったラーメン初めて見ました(笑)

扇風機のみの、昭和のラーメン屋さん地元には、数多くあります

鯵のラーメン、興味深いです◎

虎ん黄色 | 2022年8月29日 21:40

どっかの温泉で使ってた桶のお古じゃないよね(笑)

蒲鉾が小田原らしい凝った一品。これだけで満足したりして。

すてぞー | 2022年8月29日 21:46

虎さん＞
もう令和ですんで、店の中の気温はカンベンして欲しかった･･･(T_T)

すてぞーさん＞
そう、それだけで満足(^^)！

あたと_13号 | 2022年8月29日 22:16

鯵は頭と骨を使っているんでしょうね。
青魚は生から使うと魚臭さが強いので炙っているのかな。
生姜もきっと匂い消しなんでしょう。
なんて、ラーコメはとっとと切り上げて。

暑いけど、丼で提供するされる冷やしには逃げられません。
分かります、分かります。
ノーアウト1塁2塁で迎えた村上、逃げられません。
ノーアウトランナー無し、これも逃げられません。
これと同じですよね！。

同じプロなら抑えて見せろ！。
村上のHR率たかだか0.124。アウト確率0.524って知ってた？。