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98点
背脂煮干しまぜSOBA[汁なし/煮干し]
㐂九家（東京都青梅市）Maru

「背脂煮干しまぜSOBA」@㐂九家の写真㐂九家さん@東京都青梅市
背脂煮干しまぜSOBA ¥850

どうしても食べたくてオススメを蹴っての注文❗️
煮干しの澄み切った上品な旨味、風味とスッキリした味わいのタレに甘味のあるピロピロ麺を絡めて啜ると超旨い🤣昇天😇
背脂もコテコテ感は全く無く甘味がプラスされサッパリとしてメチャ美味しい💕
岩海苔、メンマ、焼豚もまぜそばを盛り立てて凄く旨い❤️
こういう和風的な味わいで仕上げて来る所は流石で想像以上に美味しくて感動😍
背脂煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 41件

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